春の山菜
2013-04-11
こんにちは♪ サッシマンピンクです(^o^)
今日も朝から晴れて 気持ちが良い青空が広がっていますが、
気温は低いですね(+_+)
まだまだ ファンヒーターはしまえそうにありません・・・。
早く安定した暖かさがやってくるといいなぁ・・・と思います。
最近 ビニール袋を持って歩く年配の方を良く見かけます。
きっと 春の山菜などをとっているのでしょう♪
こごみ、ぜんまい、タラの芽、つくし、わらび・・・などなど
春のこういった山菜のは けっこう苦みを感じるものも多いですが、
苦みを感じる野菜には、
ビタミンCやポリフェノールが含まれ、
老化防止や美肌に効果があるそうですっ!
そして 強い香りのするウドやせりなんかには
血圧を下げる効果があるようです。
私は つくしとわらびくらいしか 見分けがつきませんが、
こういったものを採りながら 散策するのも
季節感があって素敵だと思いました♪
(でも 人の土地に入ったりは 問題があるので お気を付けくださいね。)
今日も朝から晴れて 気持ちが良い青空が広がっていますが、
気温は低いですね(+_+)
まだまだ ファンヒーターはしまえそうにありません・・・。
早く安定した暖かさがやってくるといいなぁ・・・と思います。
最近 ビニール袋を持って歩く年配の方を良く見かけます。
きっと 春の山菜などをとっているのでしょう♪
こごみ、ぜんまい、タラの芽、つくし、わらび・・・などなど
春のこういった山菜のは けっこう苦みを感じるものも多いですが、
苦みを感じる野菜には、
ビタミンCやポリフェノールが含まれ、
老化防止や美肌に効果があるそうですっ!
そして 強い香りのするウドやせりなんかには
血圧を下げる効果があるようです。
私は つくしとわらびくらいしか 見分けがつきませんが、
こういったものを採りながら 散策するのも
季節感があって素敵だと思いました♪
(でも 人の土地に入ったりは 問題があるので お気を付けくださいね。)